Muffins de limón con semillas de amapola

Muffins de limón con semillas de amapola

4.7 32 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 20min

12 unidades

Ingredientes

Frosting

100 g de chocolate blanco en trozos
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de queso cremoso
30 g de azúcar glas
10 g de zumo de limón (sin pulpa)

Lemon curd

160 g de azúcar
100 g de zumo de limón (sin pulpa)
80 g de mantequilla
2 huevos

Muffins de limón con semillas de amapola

120 g de aceite de girasol
2 huevos
150 g de azúcar
60 g de leche
60 g de zumo de limón (sin pulpa)
1 cucharadita de piel de limón rallada
5 g de semillas de amapola
150 g de harina de repostería
5 g de polvo de hornear
¼ de cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Terminación

1 cucharadita de semillas de amapola para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 167 mg

Proteína 5 g

Calorías 1907 kJ / 455 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 12.3 g

Carbohidratos 45.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 176 56 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan de muerto

3h

Magdalenas de grosellas y almendras

35min

Tarta de pera

9h

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3h

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h

Rollos de hojaldre con pistachos

2h

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15min

Tarta de chocolate y batata

3h

Cruffins de arándanos

5h

Fingers sangrientos

4h

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1h

Rebojos zamoranos

35min

Mostrar todo