Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 克 土豆 ，切约2厘米块
- 200 克 胡萝卜 ，切约4厘米细
- 200 克 西葫芦 ，切约2厘米块
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 65 克 橄榄油
- 10 克 黄芥末
- 4 - 6 克 盐
- 4 小撮 烟熏红辣椒粉
- 3 小撮 黑胡椒粉
-
400
克 去骨去皮鸡大腿 ，切约2厘米片
o bien 400 克 鸡胸肉排 ，切约2厘米片 -
30
克 苹果醋
o bien 30 克 意大利黑醋 - 5 克 蜂蜜
- 100 克 洋葱 ，一切四
- 1 - 2 瓣 蒜头
- 200 克 西班牙火腿 ，切片或切约1厘米块）
- 150 克 白葡萄酒
- 150 克 蔬菜高汤
- 500 克 青豌豆，新鲜或冷冻
- 50 克 烤面包丁
- 适量 新鲜欧芹 ，切碎，装饰用
- 20 克 黄油
- 60 克 稀奶油
- 5 克 玉米淀粉
- 2 小撮 盐
- 适量 新鲜欧芹 ，切碎，用于装饰
- Inf. nutricional
- por 8 人份
- Calorías
- 12471.9 kJ / 2980.9 kcal
- Proteína
- 169.8 g
- Carbohidratos
- 208.6 g
- Grasa
- 154.3 g
- Grasas saturadas
- 41.7 g
- Fibra
- 43.9 g
- Sodio
- 9887.2 mg
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