Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

4.3 8 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

3 ramitas de perejil
2 dientes de ajo
1 cebolla
30 g de aceite de oliva
200 g de zanahoria cortada en rodajas de 0,5 cm.
200 g de lentejas amarillas seca
900 g de agua
400 g de jitomate triturado, enlatado
400 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurrido
1 cdita de chile en polvo (opcional)
½ cdita pimentón dulce
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
1 cda de caldo de verduras en pasta

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 667.8 mg

Proteína 21.5 g

Calorías 1757.8 kJ / 420.1 kcal

Grasa 8.9 g

Fibra 17.1 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 68.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Proteínas saludables 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de chícharo y tocino

30min

Crema de andaricas

50min

Bisque de langosta

45min

Crema de elote y estragón

1h

Sopa de flor de calabaza

35min

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50min

Mole de olla vegano

45min

Chupe de mariscos panameño

45min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Sopa de cebolla vegana

35min

Sopa de coliflor y pollo

40min

Sopa de almendra y ajo

40min

Mostrar todo