Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

4.8 92 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

80 g de aceite de oliva virgen extra
2 huevos duros
2 dientes de ajo
1 tarro de espárragos blancos con su líquido (340 g)
1 tarro de espárragos verdes (180 g escurridos)
20 g de vinagre
50 g de miga de pan blanco
½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.7 g

Calorías 798 kJ / 191 kcal

Grasa 15.8 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 6.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 100 Recetas
España

100 recetas económicas 99 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de brócoli y queso

40min

Caldo de camarón

25min

Sopa fría de melón

10min

Caldo de pescado

40min

Gazpacho

5min

Salmorejo

10min

Ramen coreano con tofu

8h 50min

Sopa de coliflor con grelos

45min

Crema de escarola con queso feta

35min

Sopa de berberechos y gambones

50min

Mole de olla vegano

45min

Bombones de gambón y su bisque

1h 50min

Mostrar todo