Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5 118 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 25min

6 portions

Ingredientes

aubergines cut in pieces (5 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (5 cm)
300 g
olive oil plus 10 g
2 Tbsp
fine sea salt
3 tsp
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
onions quartered
150 g
garlic cloves
4
passata
1000 g
caster sugar
½ tsp
fresh basil leaves torn in pieces
40 g
pine nuts
45 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
180 g
nutritional yeast flakes
15 g
lemon juice
1 Tbsp
dried chilli flakes
1 pinch
extra virgin olive oil
180 g
dairy-free spread plus extra for greasing
50 g
plain flour
50 g
ground nutmeg
½ tsp
Dijon mustard
½ tsp
soya milk unsweetened (see tip)
500 g
dried lasagne pasta sheets
9

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1343.9 mg

Proteína 18 g

Calorías 3261.7 kJ / 779.6 kcal

Grasa 49.1 g

Fibra 12.9 g

Grasas saturadas 7.3 g

Carbohidratos 74.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plant-based Around the World 15 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Spanakopita

2 godz. 10 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 min

Risotto with Broccoli Rabe

30 min

Potato cakes

45 min

Jacket Potato Mice

1 godz. 20 min

High Protein Omelette

30 min

Asparagus and Hollandaise Tart

40 min

Palak Paneer

45 min

Tempeh Bolognaise

30 min

Quinoa and Seitan Poke Bowl

1 godz. 40 min

Baby-friendly Mango Tofu Sesame Noodles

40 min

Mostrar todo