Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 500 g butternut squash, peeled if desired, cut in pieces (4 cm)
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 Tbsp vegetable oil, plus 30 g
- ½ tsp ground black pepper
- 3 tsp fine sea salt
- 7 green cardamom pods
- 1 ½ tsp poppy seeds
- 2 cloves
- 250 g brown onions, quartered
- 50 g raw cashew nuts
- 50 g blanched almonds
- 1 bay leaf
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded if desired
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground nutmeg
- 1000 g water
- 220 g basmati rice
- 2 tsp cumin seeds
- 400 g tinned coconut milk
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2305.6 kJ / 551.1 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Carbohidratos
- 79 g
- Grasa
- 23.6 g
- Grasas saturadas
- 8.5 g
- Fibra
- 9.1 g
- Sodio
- 1250.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Chick Pea Curry
35 min
Potato Cakes
45 min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min
Vegetarian Chilli
35 min
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 min
Stuffed Courgettes - Zucchine farcite
1hod.
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 min
Vegetable Biryani
50 Min
Quick Falafel
30 min
Sumac-spiced Houmous
5 min