Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.5 15 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 13.8 g

Calorías 1571 kJ / 374 kcal

Grasa 12.5 g

Carbohidratos 43.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Super Salate 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salată a la russe

1 godz. 20 min

Mini focacce

3 godz. 30 min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 godz. 25 min

Coleslaw

10 min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 godz. 20 min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Brak ocen

Salată de quinoa cu legume crocante

30 min

Clătite din hrișcă la cuptor

Brak ocen

Salată Green Goddess

Brak ocen

Mostrar todo