Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.5 15 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 13.8 g

Calorías 1571 kJ / 374 kcal

Grasa 12.5 g

Carbohidratos 43.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Super Salate 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salată a la russe

1h 20min

Mini focacce

3h 30min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25min

Coleslaw

10min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Ninguna valoración

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Clătite din hrișcă la cuptor

Ninguna valoración

Salată Green Goddess

Ninguna valoración

Mostrar todo