Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.1 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie tăiată jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare tăiate jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
750 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 2601 kJ / 628 kcal

Grasa 56 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Super Salate 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10min

Salată de cușcuș

20min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Salată de varză cu curry

10min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Mini focacce

3h 30min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Salată de crudități

10min

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

50min

Salată cu Halloumi

20min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Mostrar todo