Corona de brioche con chocolate

Corona de brioche con chocolate

3.9 29 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 45min

8 raciones

Ingredientes

150 g de leche
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

5 g de levadura de panadería deshidratada
330 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
40 g de azúcar
½ cucharadita de sal
3 huevos (M)
65 g de pepitas de chocolate negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 183.8 mg

Proteína 8.8 g

Calorías 1223 kJ / 293 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 40 g

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