Galletas estrella con glaseado

Galletas estrella con glaseado

3.7 6 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 15min

46 unidades

Ingredientes

Masa de galletas

70 g de azúcar moreno
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
150 g de jarabe de arce
150 g de melaza de caña
2 cucharaditas de jengibre molido
2 cucharaditas de canela molida
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de pimienta molida
500 g de harina de repostería
55 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de polvo de hornear
⅛ de cucharadita de bicarbonato

Glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo (35 g)
4 - 5 gotas de zumo de limón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 36 mg

Proteína 1.4 g

Calorías 434 kJ / 104 kcal

Grasa 2.5 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 19.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 175 61 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Trenza de leche

2 h 30 min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1 h 30 min

Cake de plátano y nueces pacanas

50 min

Cake de chocolate cuatro cuartos

1 h

Bizcocho de limón al vapor

2 h 20 min

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4 h

Apple pie (individual)

50 min

Scones

30 min

Pastel vasco (Gateau basque)

3 h 10 min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 min

Bizcocho o coca de cuarto

1 h

Muffin integral de plátano con arándanos

45 min

Mostrar todo