Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1100 g vatten
- 1100 g gulbetor, delade och rengjorda
- 85 g gul paprika
- 2 vitlöksklyftor
- 15 g schalottenlök
-
15
g sherryvinäger, t.ex. spanska Oloroso, cava
o bien 15 g vitvinsvinäger - 110 g olivolja, t.ex. Colavita, Pompeian, plus extra till servering
- 1 ½ tesked salt, efter smak
- ½ tesked malen svartpeppar
- 370 - 400 g vatten, till önskad konsistens
- 110 g manchego-ost, efter smak
- färsk persilja, till garnering
- krutonger, till servering
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Proteína
- 11.1 g
- Carbohidratos
- 31.2 g
- Grasa
- 37.2 g
- Grasas saturadas
- 9.8 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 1417 mg
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