Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de concombre, extrémités coupées
- 250 g de carotte, extrémités coupées
- 120 g d'oignon rouge, coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
- 400 g chou chinois (1 petite), cœur retiré, coupé en quartiers de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 oignon nouveau, extrémité verte coupée pour égaliser la longueur des oignons
- 350 g vermicelle de riz
- de l'eau bouillante pour le trempage
- 2 gousse d'ail
- 9 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- ¼ - ½ de piment rouge, frais
- 2 ½ c. à café sauce de poisson
- 40 g d'eau
- 50 g de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de germes de soja frais
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 2 c. à soupe de cacahuètes grillées salées, hachées grossièrement pour le service
- 1 de citron vert, coupé en quartiers
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 1919 kJ / 459 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 96 g
- Grasa
- 4 g
- Grasas saturadas
- 0.5 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 574 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoGougères
40 λεπτ.
Rillettes de maquereau
5min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35min
Epinards et oeufs en cocotte
40 λεπτ.
Délice de foies au riesling
2h 50 min
Houmous de betterave rouge
10min
Canapés aux oeufs
10min
Vinaigrette césar végane
40 λεπτ.
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2sa
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2h 45min
Macédoine du jardin
30 Min
Omelette aux courgettes
40 λεπτ.