Kung Pao blomkål med syltede gulerødder og sesamsalat
TM6 TM5

Kung Pao blomkål med syltede gulerødder og sesamsalat

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Ris

  • 250 gram ris, hvide, basmati
  • ½ tsk salt
  • 650 g vand

Gulerodssalat

  • 140 gram gulerod, skåret i stykker (1 tommer)
  • 2 tsk limesaft
  • 2 tsk sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
  • 30 gram riseddike
  • 1 spsk ahornsirup
  • 2 tsk sesamfrø plus ekstra til pynt

Kung Pao Blomkål

  • 60 gram shoyu, soyasauce, opdelt
  • 2 spsk majsmel, opdelt
  • ½ tsk chili, tørret i flager
  • 900 gram blomkålsbuket, skåret i mundrette stykker
  • 2 fed hvidløg
  • 10 gram ingefær
  • 15 gram olivenolie
  • 1 rød chili, alle typer halveret, afstilket og frø fjernet
  • 2 forårsløg, delt (1 i stykker, 1 i skiver, til pynt)
  • ½ tsk grøntsagsbouillon
  • 15 gram hoisin sauce
  • 200 gram vand
  • 30 gram riseddike
  • 1 spsk ahornsirup

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1855 kJ / 443 kcal
Proteína
12 g
Carbohidratos
82 g
Grasa
8 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
8 g
Sodio
1408 mg

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