Suppe med gulerod, appelsin og ingefær

Name: Suppe med gulerod, appelsin og ingefær
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 15 - 25 g ingefær; ½ appelsin; 225 g løg; 480 g gulerødder; 35 g smør; 1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l); 700 g vand; 1 knivspids havsalt; 1 - 2 knivspidser sort peber, stødt

1.0 (1 valoración )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 25min

Raciones 4 portioner

Ingredientes

15 - 25 g ingefær, skrællet, skåret i runde skiver (2 mm), efter smag
½ appelsin, kun tynde afskalninger af huden
225 g løg, opdelt
480 g gulerødder, skåret i stykker
35 g smør
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l), smuldret
o bien 1 tsk grøntsagsbouillon
700 g vand
1 knivspids havsalt eller efter smag
1 - 2 knivspidser sort peber, stødt, eller efter smag

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 608 kJ / 145 kcal
Proteína: 2 g
Carbohidratos: 16 g
Grasa: 8 g