Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Name: Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 fed hvidløg; 100 g løg; 100 g rød peberfrugt; 25 g olivenolie; ½ tsk røget paprika, stødt; 200 g chorizo; 150 g tomater; 1 laurbærblad, tørret; 600 g vand; 20 g kogt vand, fra grøntsager; 1 tsk citronsaft; ½ tsk sort peber, stødt; ½ tsk salt; 400 g hvide kikærter, dåse; 200 g artiskokhjerte, i olie; 150 g pasta, tørret; ½ tsk tørret persille

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 30min

Raciones 4 portioner

Ingredientes

2 fed hvidløg
100 g løg, halveret
100 g rød peberfrugt, opdelt
25 g olivenolie
½ tsk røget paprika, stødt
200 g chorizo, skåret i skiver (1,5 cm)
150 g tomater, frisk eller på dåse, skåret i stykker (2 cm)
1 laurbærblad, tørret
600 g vand
20 g kogt vand, fra grøntsager
1 tsk citronsaft
½ tsk sort peber, stødt
½ tsk salt
400 g hvide kikærter, dåse
200 g artiskokhjerte, i olie eller frosset
o bien 200 g grønne ærter, dåse eller frosset
150 g pasta, tørret
½ tsk tørret persille eller friskhakket

Inf. nutricional: por 4 portioner
Calorías: 9372 kJ / 2240 kcal
Proteína: 98 g
Carbohidratos: 214 g
Grasa: 113 g
Grasas saturadas: 34 g
Fibra: 39 g
Sodio: 4985 mg