Suppe med ærter og chorizo
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Suppe med ærter og chorizo

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Ingredientes

  • 120 g flækærter, tørret
  • 5 g mynteblade, friske
  • 2 fed hvidløg
  • 40 g forårsløg, skåret i stykker (2-3 cm)
  • 100 g løg, opdelt
  • 15 g olivenolie
  • 1 tsk paprika plus ekstra til pynt
  • ½ tsk ingefær, stødt
  • 1250 g vand
  • 2 tsk havsalt
  • ¼ tsk sort peber, stødt
  • 200 g ærter, frosne
  • 175 g chorizo, skåret i stykker (0,5 cm)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1056 kJ / 252 kcal
Proteína
14.6 g
Carbohidratos
18.3 g
Grasa
13.4 g

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