Grøntsagssuppe

Name: Grøntsagssuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 300 g kartofler; 100 g tomater; 80 g løg; 1 fed hvidløg; 400 g blandede grøntsager; 2 kviste persille, frisk; ½ tsk salt; ¼ - ½ tsk sort peber, stødt; 600 g vand; 20 g smør

4.7 (3 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 35min

Raciones 6 portioner

Ingredientes

300 g kartofler, skåret i mindre stykker
100 g tomater, skåret i halve
80 g løg, skåret i halve
1 fed hvidløg
400 g blandede grøntsager (fx gulerødder, majroer, porrer), skåret i mindre stykker
2 kviste persille, frisk
½ tsk salt, tilpasset efter smag
¼ - ½ tsk sort peber, stødt, efter smag
600 g vand, tilpasset efter smag
20 g smør
o bien 20 g olivenolie

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 375 kJ / 90 kcal
Proteína: 2 g
Carbohidratos: 12 g
Grasa: 3 g
Fibra: 2.5 g