Ensalada con vitaminas para la piel
TM6

Ensalada con vitaminas para la piel

5.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 g de patatas de guarnición con piel, en gajos
  • 400 g de pimiento en trozos de 2 cm
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de pepino
  • 150 g de rabanitos
  • 4 huevos fríos
  • agua hasta la marca de 1 litro

Aderezo de tahini y miso

  • 1 diente de ajo
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 40 g de tahini
  • 30 g de pasta miso
  • 10 g de zumo de limón
  • 15 g de aceite de sésamo tostado
  • 50 g de agua
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 200 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
  • 80 - 100 g de espinacas baby frescas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2733 kJ / 653 kcal
Proteína
26.6 g
Carbohidratos
99.9 g
Grasa
26.2 g
Grasas saturadas
5.4 g
Fibra
34.3 g
Sodio
1202.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo