Stekta grönsaker och jordnötssås

Name: Stekta grönsaker och jordnötssås
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g blandade grönsaker; 300 g blandade grönsaker; 1 vitlöksklyfta; 20 g solrosolja; 50 g vatten; 10 g socker; 20 g sojasås; ½ tesked salt; 1 tesked malen svartpeppar; 100 g jordnötssmör; 10 g sesamolja

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 30min

Raciones 4 portioner

Ingredientes

500 g blandade grönsaker, hårda (t.ex. broccoli, blomkål, morötter, gröna bönor, rotselleri, svamp), skuren i bitar (1 cm)
300 g blandade grönsaker, mjuka (t.ex. lök, selleri, spenat, kål, hispikål), skuren i bitar (3-5 cm)
1 vitlöksklyfta
20 g solrosolja
o bien vegetabilisk olja
50 g vatten
10 g socker
20 g sojasås
½ tesked salt
1 tesked malen svartpeppar
100 g jordnötssmör
10 g sesamolja
o bien solrosolja

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 1809 kJ / 432 kcal
Proteína: 16 g
Carbohidratos: 46 g
Grasa: 22 g
Grasas saturadas: 3.5 g
Fibra: 13 g
Sodio: 794 mg