Frittata de calabaza y ricotta

Frittata de calabaza y ricotta

4.0 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

2 porción

Ingredientes

50 g de queso parmesano, cortado en trozos
230 g de calabacita cortado en trozos
35 g de cebolla reducido a la mitad
30 g de aceite vegetal
180 g de queso ricotta
3 huevo
½ - ¾ cdita de sal
¼ cdita de pimienta recién molida
500 g de agua
1 cda de mantequilla
de pimienta recién molida para sazonar
de sal marina (opcional) para sazonar
de perejil picado, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1271.6 mg

Proteína 29.7 g

Calorías 2357 kJ / 563.4 kcal

Grasa 45.8 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 19.6 g

Carbohidratos 9.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bajo en carbohidratos & alternativas a los carbohidratos 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada campera

1h

Berenjenas a la parmesana

1h

Ceviche blanco

30min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1h

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Mini-frittatas

40min

Chalupas rojas

40min

Falafel

1h

Ensalada de sobras de pollo y kimchi

15min

Tostadas de rajas con pollo

40min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Mostrar todo