Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

4.7 77 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

500 g de mejillones frescos limpios limpios
500 g de almejas frescas

500 g de chirlas frescas
10 - 12 ramitas perejil fresco
1 cucharadita de granos de pimienta negra
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
1 pellizco de sal
700 g de agua
4 - 8 rebanadas de pan tostado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.25 g

Calorías 927 kJ / 222 kcal

Grasa 10.55 g

Fibra 1.27 g

Carbohidratos 16.43 g

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