Rødkålsalat med fiken og gorgonzola
TM31 TM5 TM6

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

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Ingredientes

  • 1 eple, søtt, fast, kjernet, delt i fire
  • 1 sjalottløk, halvert
  • 300 g rødkål, delt i biter
  • 30 g fiken, tørket, delt i biter (3 cm)
  • 10 g lønnesirup
  • 30 g hvit balsamicoeddik
  • 30 g tranebærjuice
  • 40 g rapsolje
  • 1 ts havsalt
  • ¼ ts malt svart pepper
  • 50 g ruccola, blader
  • 60 g Gorgonzola, dolce (myk), smuldret

Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
969 kJ / 231 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
16 g
Grasa
15 g
Fibra
3.9 g

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