Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Smørdeig
- 400 g hvetemel, pluss ekstra til dryssing
- 200 g smør, avkjølt og delt i biter (1-2 cm)
- ½ ts salt
- 100 g vann, avkjølt, pluss ekstra hvis nødvendig
Iset butterdeig
- 90 g isbiter
- 180 g smør, frossen og delt i biter (1-2 cm)
- 200 g hvetemel
- 1 ½ ts salt
Pai fylling
- smør, smeltet, til smøring
- 2 kvister rosmarin, fersk (10 cm), kun blader
- 2 hvitløksfedd
- 1 løk, gul (ca.180 g), delt i to
- 40 g olivenolje
- 1 ss maismel
- 700 g biffkjøtt egnet til stuing, delt i biter (1 cm)
- 2 ss Worcestershire saus
- 2 ss soyasaus
- 1 ss Vegemite
- 100 g liten sjampinjong, fersk, delt i biter
- ½ ts malt svart pepper, til smak
- hvetemel, til dryssing
- helmelk, til pensling
- Inf. nutricional
- por 1 porsjon
- Calorías
- 1204.7 kJ / 286.8 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Carbohidratos
- 19.9 g
- Grasa
- 17.4 g
- Grasas saturadas
- 9.7 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sodio
- 424.3 mg
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