Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingredientes

Crema inglesa

1 vaina de vainilla
500 g de nata
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 36 mg

Proteína 3.7 g

Calorías 1607 kJ / 384 kcal

Grasa 26.8 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 15.7 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dulces para mamá 5 Recetas
España

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Triángulos de chocolate

4h 30min

Palmeras XL

6h

Pastel de Halloween Jack Skellington

4h 15min

Cake de chocolate

2h

Galletas con chocolatinas

1h 30min

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2h

Bizcochón de plátano y gofio

1h 25min

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10min

Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina

50min

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Pastel vegano de chocolate y café

6h 15min

Tarta para celebraciones

7h

Mostrar todo