Tarta gijonesa

Tarta gijonesa

3.6 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h

8 raciones

Ingredientes

3 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
5 hojas de gelatina
450 g de nata (35% de grasa)
300 g de turrón de Jijona blando en trozos de 2 cm
100 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
35 g de azúcar glas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 69.7 mg

Proteína 10.6 g

Calorías 2646 kJ / 632 kcal

Grasa 46.2 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 21.5 g

Carbohidratos 49.7 g

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