Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1417 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Grasa 37.2 g

Fibra 8.4 g

Grasas saturadas 9.8 g

Carbohidratos 31.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mărțișoare culinare 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Supă de năut cu spanac

40min

Supă de mazăre cu chorizo

45min

Supă cu pui Stroganoff

55min

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Supă de pui

50min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Supă cremă de conopidă și turmeric

50min

Supă de pește cu spanac

Ninguna valoración

Supă de fenicul și morcovi

35min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Supă de ravioli cu vită

Ninguna valoración

Ciorbă de pui

45min

Mostrar todo