Supă cremă de conopidă și turmeric

Supă cremă de conopidă și turmeric

Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 50min
4 porții

Ingredientes

  • ulei de măsline extravirgin plus 1-2 linguri pentru prăjit
    20 g
  • praz (aprox. 160 g), doar partea albă, felii
    1
  • cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați bucăți (3-5 cm)
    2
  • turmeric uscat, măcinat (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • coriandru măcinat
    ½ linguriță
  • chimion măcinat
    ¼ linguriță
  • ardei iute măcinat (opțional)
    ¼ linguriță
  • conopidă buchețele mici
    500 g
  • sare după gust (vezi recomandare)
    ¼ linguriță
  • ceapă galbenă felii subțiri, pentru garnisit
    1
  • caju crud pentru garnisit
    40 g
  • piper negru măcinat după gust
    2 prize
  • fond de pui (vezi recomandare)
    800 g

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 11.9 g
Calorías 1138.4 kJ / 271 kcal
Grasa 17.2 g
Fibra 7.6 g
Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo