Ir al contenido principal Buscar
Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing
4.6 24 valoraciones
Prep. 20min
Total 14h
8 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Prepare the cracking
  • boneless pork belly (see Tips)
    2500 g
  • sea salt to sprinkle
Prepare the stuffing
  • eschalots cut into halves
    2
  • unsalted butter
    20 g
  • pancetta diced
    100 g
  • raw macadamia nuts
    80 g
  • dried figs
    100 g
  • pork sausage casing removed
    150 g
  • fresh rosemary leaves
    1 tsp
  • fresh parsley leaves
    1 tbsp
Stuffing the pork
  • sea salt plus extra to season
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • olive oil to drizzle

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 346.8 mg
Proteína 35.2 g
Calorías 7762 kJ / 1855.2 kcal
Grasa 185 g
Fibra 2.4 g
Grasas saturadas 65.9 g
Carbohidratos 11.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Savoury Christmas 19 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Thermomix® Everyday 68 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(37)

1h

Warm satay chicken salad

4.7(143)

55min

Sticky meatball subs

4.2(77)

1h

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

4.1(99)

45min

Sloppy Joes with slaw

4.5(114)

40min

Family chicken galette

4.7(1K)

1h 55min

Korean bao beef sliders

4.5(86)

2h 10min

High protein chicken parmi hot pocket

4.3(75)

1h 15min

Lamb spezzatino

4.4(89)

1h 45min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8(26)

29h 50min

Beef and potato massaman curry

4.2(187)

2h 10min

Easy Morrocan lamb with couscous

4.7(23)

35min

 Mostrar todo