Berenjenas rellenas de espinacas y atún

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

4.0 365 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

2 berenjenas
500 g de agua
3 pellizco de sal
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
300 g de hojas de espinaca frescas
1 pellizco de pimienta molida
2 huevos
1 cucharadita de maicena
2 latas de atún en aceite escurrido (140 g)
50 g de queso rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.2 g

Calorías 1360 kJ / 325 kcal

Grasa 23.44 g

Fibra 4.56 g

Carbohidratos 8.39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial berenjena 12 Recetas
España

ESPECIAL BERENJENAS 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz brut mallorquín

1 Std.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 Min

Milhojas de repollo

1 Std. 15 Min

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

50 Min

Omelette con salsa de frijol TM6

30 Min

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

55 Min

Pastel frío de pisto

3 Std.

Bowl de pollo Shawarma

1 Std.

Lentejas con kale

30 Min

Guiso marinero

1 Std. 20 Min

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1 Std. 20 Min

Porrusalda con calabaza

50 Min

Mostrar todo