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Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
Ingredientes
-
500 g de courgettes en morceaux
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½ bouquet de persil frais et un peu plus pour décorer
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200 g de petites crevettes, pelées
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2 œufs
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50 g de chapelure (voir conseil)
-
1 c. à café zeste de citron râpé
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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de l'huile végétale pour la friture
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200 g de yaourt grec pour servir
-
du jus de citron, fraîchement pressé pour arroser
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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