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Ensalada de zanahoria rallada
Prep. 10min
Total 10min
4 raciones
Ingredientes
-
400 g de zanahorias peladas
-
1 chalota
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de aceite de oliva
-
15 g de zumo de limón15 g de vinagre
-
10 g de mostaza
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
155.7 mg
Proteína
1.5 g
Calorías
600 kJ /
143 kcal
Grasa
10.2 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
1.4 g
Carbohidratos
12.5 g
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