Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

3.9 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

kangaroo fillet partially frozen and cut into pieces (2 cm)
500 g
celery cut into pieces (approx. 5 cm)
100 g
garlic cloves
2
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (approx. 5 cm)
80 g
extra virgin olive oil
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
red wine
80 g
dried bush tomato (optional)
50 g
ground lemon myrtle
½ tsp
ground saltbush
½ tsp
ground sea parsley
½ tsp
dried bush tomato powder
½ tsp
ground pepperleaf
½ tsp
ground wattleseed
½ tsp
sea salt
1 tsp
lemon myrtle leaves, crushed
3
cooked pasta of choice

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 405.4 mg

Proteína 21 g

Calorías 1079.3 kJ / 258 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 13.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chef favourites 57 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Thai beef salad

1h 15min

Mexican pulled pork

28h 10min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40min

Chicken and Pork Adobo

40min

Meatball subs

55min

Meatballs in red pepper sauce

30min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15min

Asian-style pork noodles

1h

Chicken and risoni bake

1h 15min

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min

Sloppy Joes with slaw

40min

Mostrar todo