Versiones compatibles
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de filet de saumon, frais, sans peau, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe bombées d'huile neutre
- 1 mangue mûre
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- des fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 12.5 g
- Carbohidratos
- 39.8 g
- Grasa
- 12.7 g
- Grasas saturadas
- 2.2 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 1499.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoGougères
40min
Rillettes de maquereau
5min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35 min
Epinards et oeufs en cocotte
40min
Délice de foies au riesling
2óra 50p
Houmous de betterave rouge
10min
Canapés aux oeufs
10min
Vinaigrette césar végane
40min
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2h 45min
Macédoine du jardin
30min
Omelette aux courgettes
40min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30min