Ir al contenido principal Buscar
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 2h 35min
6 parts
Registrarse gratis

Ingredientes

La terrine
  • 300 g d'eau
  • 100 g de carottes en bâtonnets
  • 100 g d'haricots verts frais
  • 50 g de fêves fraîches
  • 50 g de petits pois frais
  • 4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de lait de coco
  • 2 pincées de piment d'Espelette
  • 1 c. à café de sel
L'émulsion au cerfeuil
  • 1 bouquet de cerfeuil frais
  • 30 g de jus de citron vert
  • 30 g d'huile d'olive
  • 30 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 367 mg
Proteína 6.3 g
Calorías 1048.2 kJ / 253.5 kcal
Grasa 20.8 g
Fibra 4.5 g
Grasas saturadas 14.5 g
Carbohidratos 7.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gâter les parents 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gougères

4.8(1.6K)

40min

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.5(25)

30min

Donuts sushi

4.5(4)

50min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

5.0(2)

50min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.1(8)

1h 15min

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Ninguna valoración

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1h 10min

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Ninguna valoración

Purée de Potiron au Tahini

Ninguna valoración

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0(1)

45min

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé

Ninguna valoración

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Ninguna valoración

 Mostrar todo