Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chili-limedip
- 3 - 4 røde chilier, friske, halverede og frø fjernet, efter smag
- 4 fed hvidløg
- 200 g vand
- 150 g sukker, hvid
- 40 g hvidvinseddike
- 2 lime, skal af 2, juice af 1
- 1 tsk havsalt
Fiskekager
- 20 g koriander, frisk, kun blade
- 1 rød chili, frisk, halveret og uden frø
- 20 g ingefær, skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
- 2 fed hvidløg
- 3 forårsløg, skåret i stykker (4 cm) (ca. 50 g)
- 1 lime, kun fintrevet skal
- 1 tsk soyasauce, light
- 1 tsk sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
- 1 tsk majsmel
- 1 tsk spidskommen, stødt
- 2 tsk palmesukker, alle typer
- 350 g hvide fiskefileter, uden skind (fx torsk, rødspætte), skåret i stykker
- 350 g rejer, rå, store, pillede
- 1000 g vand
- 1 tsk havsalt
- 250 g brune ris, korte, skyllet
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2340 kJ / 552 kcal
- Proteína
- 38.2 g
- Carbohidratos
- 88.5 g
- Grasa
- 3.8 g
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