Versiones compatibles
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 - 1000 g bone-in skinless chicken thigh (4-6 pieces)
- 2 tsp ground turmeric
- 2 garlic cloves
- 1 onion, cut into halves
- 2 fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 long red chilli, trimmed and cut into halves
- 3 cm fresh turmeric
- 1 pinch sea salt
- 3 tbsp coconut oil
- 120 g water
- 400 g coconut cream
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 4 makrut lime leaves
- 300 g fresh green beans, trimmed
- 2 sprigs fresh Thai basil, leaves only, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to garnish
- raw cashews, toasted and roughly chopped, to serve (optional)
- Inf. nutricional
- por 4 portions
- Calorías
- 12508.9 kJ / 2989.7 kcal
- Proteína
- 201.7 g
- Carbohidratos
- 89.1 g
- Grasa
- 218.2 g
- Grasas saturadas
- 167.2 g
- Fibra
- 24.8 g
- Sodio
- 1021.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Kung Pao chicken
1h 30min
Beef and mushroom stroganoff
40 min
Sticky sesame chicken
40 min
Shepherd's pie
55 min
Sour cream and chicken enchiladas
1h 10 min
Beef Stroganoff
1h
Cottage pie
1h 30min
Chunky bolognese
50 min
Chicken gyros with tzatziki
30 min
Beef stew with buttermilk dumplings
1 Std. 40 Min
Chicken teriyaki
20min
Beef and mushroom hot pot
2h