Goulash dos maneras: vegano y con carne

Goulash dos maneras: vegano y con carne

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingredientes

600 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
60 g de tomate concentrado
2 cucharadas de pimentón
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharadas de mejorana seca
2 cucharaditas de piel de limón rallada
100 g de vino blanco
1400 g de agua
1400 g de patatas en trozos de 2 cm
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
2 cucharadas de maicena
2 hojas de laurel secas
2 pellizcos de pimienta molida
4 salchichas de Frankfurt en rodajas (1 cm)
100 g de crème fraîche
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 229.1 mg

Proteína 8 g

Calorías 1436 kJ / 343 kcal

Grasa 15.6 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 42.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix Friend® 71 Recetas
España

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Patatas guisadas con gambones

1h

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4h 30min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15h 10min

Olla gitana

45min

Judías pintas con verduras

35min

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30min

Crema en cóctel de sopa castellana

50min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40min

Potaje con buñuelos de arroz

1h

Judías blancas con espinacas al azafrán

25min

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1h 40min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Mostrar todo