Garbanzos en salsa verde con pulpo

Garbanzos en salsa verde con pulpo

4.4 49 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

10 ramitas de perejil fresco limpio y seco (hojas y parte del tallo)

Cocción de pulpo

1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
1000 g de agua
½ cebolla
1 hoja de laurel seca

Garbanzos

2 - 3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
100 g de vino blanco seco
400 g de caldo de pescado
60 g de patata chascada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 813.6 mg

Proteína 34.3 g

Calorías 1421.2 kJ / 339.7 kcal

Grasa 13.6 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 15.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 160 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30min

Lentejas con kale

30min

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30min

Guiso "mar y tierra"

50min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35min

Pizza rápida vegetariana

45min

Bao buns con gambones crujientes

1h

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Guiso de okra y ternera (Bamia)

Ninguna valoración

Kibbeh al horno (Kibbeh bil sanieh)

Ninguna valoración

Cuscús marroquí con cebolla caramelizada y pasas

1h 30min

Bastela de pollo y almendras

1h 30min

Mostrar todo