Garbanzos en salsa verde con pulpo

Garbanzos en salsa verde con pulpo

4.4 48 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

10 ramitas de perejil fresco limpio y seco (hojas y parte del tallo)

Cocción de pulpo

1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
1000 g de agua
½ cebolla
1 hoja de laurel seca

Garbanzos

2 - 3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
100 g de vino blanco seco
400 g de caldo de pescado
60 g de patata chascada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 813.6 mg

Proteína 34.3 g

Calorías 1421.2 kJ / 339.7 kcal

Grasa 13.6 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 15.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 160 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Potaje de sepia con garbanzos

40 Min

Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera

1 Std.

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9 Std. 25 Min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 Min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 Min

Garbanzos con oreja

1 Std. 15 Min

Judías blancas con espinacas al azafrán

25 Min

Potaje canario de berros

45 Min

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 Min

Pastel frío de pisto

3 Std.

Callos a la madrileña

1 Std. 50 Min

Mostrar todo