Empanada de caballa y espinacas

Empanada de caballa y espinacas

4.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Relleno

500 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
300 g de hojas de espinaca frescas
100 g de vino de Jerez dulce
1 cucharadita de sal
80 - 100 g de orejones de albaricoque en cuartos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Montaje

8 - 10 filetes de caballa fresca limpia sin espinas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 732.3 mg

Proteína 32.7 g

Calorías 2443.2 kJ / 583.9 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 4.7 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 53.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 160 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pastel de repollo

45 min

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 h 15 min

Empanadas mallorquinas

1 h

Mini pizzas

1 h 30 min

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

1 h 20 min

Tortilla de patata en hojaldre

1 h 40 min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 h 15 min

Calzone vegetariano

1 h 50 min

Focaccia con manzana al tomillo

2 h 10 min

Muffins de tortilla

45 min

Mini focaccias con aceitunas

2 h

Quiche de salmón y brócoli

1 h

Mostrar todo