Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa
- 50 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 220 g de harina de repostería
- 130 g de harina integral de espelta
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 220 g de mantequilla fría, en trozos
- 80 g de agua helada
Relleno de almendras
- 90 g de almendra cruda sin piel
- 60 g de azúcar
- 10 - 12 tiras de piel de naranja sin nada de parte blanca
- 80 g de mantequilla en trozos
-
1
vaina de vainilla (la raspadura)
o bien 1 cucharada de vainilla líquida - 2 pellizcos de sal
- 1 huevo
- 30 g de harina de repostería
Cítricos
- 1 naranja pelada a vivo y cortada en rodajas de 5 mm
- 1 - 2 naranjas sanguinas peladas a vivo y cortadas en rodajas de 5 mm
- 100 g de kumquats en rodajas de 5 mm
- 1 - 2 cucharaditas de azúcar
- 20 - 30 g de mantequilla en trozos pequeños
- 2 cucharaditas miel
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 1642.5 kJ / 392.6 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Carbohidratos
- 37.5 g
- Grasa
- 25.2 g
- Grasas saturadas
- 13.4 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 239.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoCarrot cake cookies
35min
Rosquillas listas y tontas (Madrid)
1h 15 min
Tarta de hojaldre y frutas frescas
40min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 Std. 30 Min
Cake de yogur y chocolate
1h 30min
Tarta de manzana
1h
Magdalenas rellenas de chocolate
30 Min
Tarta Sacher
3h
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2 Std. 15 Min
Tarta a las tres leches
12h 45min
Brownie rápido
25min
Cañas de nata
30 Min