Mexicansk kyllingesuppe
TM5 TM31 TM6

Mexicansk kyllingesuppe

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 4 fed hvidløg
  • 3 kviste oregano, frisk, kun blade
  • 4 kviste koriander, frisk
  • 1 rød chili, lang, kan undlades
  • 150 g løg (ca. 1 løg), skåret i halve
  • 1 tsk spidskommen, stødt
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 lime, skåret i halve
  • 350 g kyllingekød, uden skin, uden ben, skåret i tern (2 cm) (se tip)
  • 750 g vand
  • 2 spsk hønsebouillon
    o bien 1 hønsebouillon, terning (til 0,5 l)
  • 240 g majs, dåse, skyllet og drænet (drænet vægt)
  • 240 g kidneybønner, dåse, skyllet og drænet (drænet vægt)
  • 190 g tomater, fint hakket
  • 2 forårsløg, skåret i skiver
  • 140 g rød peberfrugt, frøet og skåret i tern
  • 240 g avokado, kun kød, skiver
  • 180 g kål, skåret i strimler
  • tortilla, chips , til servering
  • creme fraiche, til servering
  • jalapenos, dåse, drænet, til servering

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2818 kJ / 671 kcal
Proteína
22 g
Carbohidratos
43 g
Grasa
43 g
Fibra
13 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo