Blomkålspuré med trøffel
TM31 TM5 TM6

Blomkålspuré med trøffel

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Ingredientes

  • 30 g skalotteløg, halveret
  • 30 g smør, usaltet (se tip)
  • 500 g blomkålsbuketter (ca. 3 cm)
  • 150 - 180 g sødmælk (se tip)
  • ½ tsk salt
  • 1 - 2 knivspids sort peber, stødt
  • 5 - 10 g brumale trøffel, frisk, skåret i tynde skiver (2 mm)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
475.7 kJ / 113.7 kcal
Proteína
3.9 g
Carbohidratos
9.6 g
Grasa
7.7 g
Grasas saturadas
4.7 g
Fibra
3 g
Sodio
347 mg

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