Sopa de coliflor y pollo

Sopa de coliflor y pollo

4.4 32 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

4 g de hojas de perejil fresco
2 echalots pelados y en mitades
1 diente de ajo pelado
30 g de apio en trozos
20 g de jengibre pelado y en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de coliflor en trozos
150 g de zanahoria pelada y en rebanadas (0.5 cm)
600 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
2 cdita de cúrcuma en polvo
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3-4 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 137.7 mg

Proteína 32 g

Calorías 1329.3 kJ / 317.7 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 17.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix XI 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de lima

40min

Crema de flor de calabaza

30min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Chupe de mariscos panameño

45min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Pozole negro

1h 15min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40min

Crema de cebolla con cerveza

1h 10min

Caldo de nopales con chile morita

30min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Mostrar todo