Versiones compatibles
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cocción de quinoa
- 200 g de quinoa en grano
- 100 g de remolacha cocida
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Vinagreta de frambuesas
- 50 g de frambuesas (frescas o congeladas)
- 100 g de aceite de oliva
- 50 g de vinagre de frambuesa
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de miel
- 5 g de piel de limón rallada
Ensalada
- 200 g de remolacha cocida
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 30 - 50 g de rúcula
- 2 cucharadas de cebolla frita crujiente (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1308 kJ / 312 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Carbohidratos
- 31.6 g
- Grasa
- 18.9 g
- Grasas saturadas
- 2.5 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 662.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPastel de cabracho
2j 50 mnt
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5 Std.
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 Min
Revuelto de gulas con jamón
30min
Sándwich de ensalada de huevo
30min
Croquetas de carabineros
10h
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 Min
Croquetas de otoño con boletus
2 Std. 45 Min
Tortilla de patata rellena de caballa y tomate
50 Min
Soldaditos de Pavía
1h 10min
Falafel
1 Std.
Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula
10 Min