Ir al contenido principal Buscar
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
4.3 11 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

Cocción de quinoa
  • 200 g de quinoa en grano
  • 100 g de remolacha cocida
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Vinagreta de frambuesas
  • 50 g de vinagre de frambuesa
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de miel
  • 5 g de piel de limón rallada
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de frambuesas (frescas o congeladas)
Ensalada
  • 200 g de tomates cherry en mitades
  • 30 - 50 g de rúcula
  • 200 g de remolacha cocida
  • 2 cucharadas de cebolla frita crujiente (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 662.4 mg
Proteína 5.5 g
Calorías 1308 kJ / 312 kcal
Grasa 18.9 g
Fibra 4 g
Grasas saturadas 2.5 g
Carbohidratos 31.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 156 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tartar de fuet

4.3(108)

30min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

4.8(21)

1h

Chorizos a la sidra

4.5(106)

35min

Patatas sorpresa con morcilla

4.3(9)

50min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

4.8(101)

10min

Samosas de pollo - India

4.6(89)

2h 20min

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

4.8(15)

1h 15min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

4.0(26)

30min

Crujientes de espinacas con roquefort

4.5(162)

25min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

4.4(51)

45min

Bao buns de rabo de ternera

4.2(5)

50min

Berenjenas con romesco

4.4(9)

1h

 Mostrar todo