Ir al contenido principal Buscar
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
4.3 11 valoración
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

Cocción de quinoa
  • 200 g de quinoa en grano
  • 100 g de remolacha cocida
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Vinagreta de frambuesas
  • 50 g de vinagre de frambuesa
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de miel
  • 5 g de piel de limón rallada
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de frambuesas (frescas o congeladas)
Ensalada
  • 200 g de tomates cherry en mitades
  • 30 - 50 g de rúcula
  • 200 g de remolacha cocida
  • 2 cucharadas de cebolla frita crujiente (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 662.4 mg
Proteína 5.5 g
Calorías 1308 kJ / 312 kcal
Grasa 18.9 g
Fibra 4 g
Grasas saturadas 2.5 g
Carbohidratos 31.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 156 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gambones al vapor con salsa picante

4.7(31)

15min

Coca de sardinas

4.6(51)

30min

Berenjenas a la parmesana

4.7(1.3K)

1h

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

4.1(162)

1h 30min

Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla

5.0(1)

1h 15min

Pionono de salmón

4.2(11)

1h 50min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

4.5(33)

20min

Gambones gratinados

4.5(151)

30min

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

4.5(20)

2h 50min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

4.6(144)

1h

Canapés de pan negro y salmón

4.9(21)

3h

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

4.4(125)

50min

 Mostrar todo