Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo

Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo

4.4 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

80 g de aceite de oliva virgen extra
80 g de queso manchego en trozos
1 diente de ajo
5 g de eneldo fresco (solo las hojas) y algo más para espolvorear
30 g de avellanas (y alguna más para espolvorear)
1 cucharadita de piel de naranja rallada
3 pellizcos de sal
2 - 3 tomates rosas en rodajas de 2-3 cm
150 g de trucha ahumada en lonchas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 519.4 mg

Proteína 12.8 g

Calorías 1488 kJ / 355 kcal

Grasa 32.4 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 7.3 g

Carbohidratos 5.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 156 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Judías verdes con bacalao y pimientos

50min

Ensalada griega de patata

1h 10min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30min

Ensalada de quinoa con judías verdes

30min

Setas de cardo con gambas

40min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Mini tortillas de gambas

35min

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10min

Tortilla paisana

40min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10min

Mostrar todo