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Tortilla de patata con chorizo y verduras
Ingredientes
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25 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
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150 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
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150 g de cebolla en rodajas de 2 mm
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200 g de patata en rodajas de 3 mm
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2 - 4 pellizcos de sal
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150 g de chorizo semicurado (sin piel) en dados de 1 cm
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6 huevos
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100 g de leche
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1 cucharadita de hojas de perejil fresco picado
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2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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