Couscous med grøntsager, laks og gurkemejesauce
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Couscous med grøntsager, laks og gurkemejesauce

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Ingredientes

  • 1 fed hvidløg
  • 6 basilikumblade
  • 60 g ekstra jomfruolivenolie, plus extra til at smage til med
  • 4 fersk laksefilet, uden skind (150-180 g hver)
  • 1 knivspids sød paprika
  • 250 g gulerødder, skåret i terninger (2 cm)
  • 250 g courgette, skåret i terninger (2 cm)
  • 1 spsk med top grøntsagsbouillon
  • 500 g vand
  • 250 g couscous
  • ½ skalotteløg
  • 250 g mælk
  • 20 g hvedemel
  • 1 spsk med top gurkemeje, stødt

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3262.3 kJ / 779.8 kcal
Proteína
42.8 g
Carbohidratos
64.8 g
Grasa
38 g
Grasas saturadas
8 g
Fibra
6 g
Sodio
171.8 mg

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