Vegansk karryret med tofu
TM31 TM5 TM6

Vegansk karryret med tofu

3.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g tofu, fast
  • 910 g vand
  • 70 g hvedemel
  • 1 ½ tsk salt
  • 220 g ris
  • 1 fed hvidløg
  • 15 g ingefær, skåret i skiver (2 mm)
  • 85 g æbler, sød, skåret i mindre stykker
  • 150 g gulerødder, skåret i skiver (0,5 cm)
  • 100 g løg, skåret i 8 både
  • 30 g vegetabilsk olie
  • 3 tsk karry, mild
  • 1 tsk garam masala
  • 50 g ketchup
  • 2 spsk soyasauce, lys
  • 20 g soyasauce, mørk
  • 2 spsk farin
  • 200 g rasp
  • korianderblade, friske, til pynt
  • sesamfrø, til pynt

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3394.3 kJ / 811.3 kcal
Proteína
34 g
Carbohidratos
117.7 g
Grasa
22.9 g
Grasas saturadas
2.4 g
Fibra
0.3 g
Sodio
992.8 mg

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