Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marquise de chocolate
Prep. 10min
Total 2h 40min
12 portions
Ingredientes
-
manteca para enmantecar el molde
-
harina para enharinar el molde
-
300 g de chocolate amargo en trozos
-
400 g de manteca en trozos
-
300 g de azúcar
-
8 huevos a temperatura ambiente
Cobertura
-
300 g de dulce de leche
-
300 g de crema chantillí casera
-
300 g de merengue italiano casero
-
virutas de chocolate para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8 g
Calorías
3407 kJ /
815 kcal
Grasa
60 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
39 g
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