Marrókósk baunasúpa
TM6 TM5

Marrókósk baunasúpa

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 1 laukur (u.þ.b. 180 g), skorinn í tvennt
  • 40 g ólífuolía
  • 1 tsk engifer, malað
  • 1 tsk kóríander, malað
  • 1 tsk malað cumin
  • 1 tsk paprika, möluð
  • ½ tsk svartur pipar, til að skreyta
  • ½ tsk kanill
  • ½ tsk túrmerik, malað
  • ¼ tsk chiliduft
  • ¼ tsk múskat, malað
  • 750 g vatn
  • 2 msk grænmetiskraftur (sjá ráð)
  • 100 g rauðar linsubaunir (sjá ráð)
  • 800 g hakkaðir tómatar í dós
  • 1 hnífsoddur salt, eftir smekk
  • 3 stöngull kóríander lauf, fersk, til skreytingar

Inf. nutricional
por 1 skammtur
Calorías
1099.3 kJ / 261.8 kcal
Proteína
9.6 g
Carbohidratos
26.9 g
Grasa
11.3 g
Grasas saturadas
2 g
Fibra
8.6 g
Sodio
329 mg

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